Daliya Lapsi-दलिया लापसी
Ingredients
- घी1 चम्मच
- दलिया (फाडा)1/2 कप
- इलाइची1/2 चम्मच, पाउडर
- ड्राई फ्रूट्स1 चम्मच, सजाने के लिए
- चीनी2 चम्मच, स्वाद अनुसार
- पानी1 1/2 कप
Instructions
- एक नॉन-स्टिक पेन में घी गरम करे और घी पिघल जाये फिर दलिया डाले और ५ से ७ मिनिट तक रंग बदलने तक पकाए.
- गुनगुना पानी डाले और अच्छे से मिला ले.
- अब चीनी डालकर पानी में मिला ले.
- दलिया लापसी को धीमी आच पर पानी सूखने तक पकने दे. इसमें १५ से २० मिनिट तक लग सकते है.
- पानी सूखने की बाद इलाइची पाउडर डाले और अच्छे से मिला ले.
- दलिया लापसी तेयार है. ड्राई फ्रूट्स डालकर गार्निश करे और गरमा गरम सर्व करे.
