एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें लहसुन, प्याज, शिमला मिर्च, मशरूम डालकर धीमी आंच पर तलें।
फिर उबले हुए न्यूट्रेला सोया ग्रैन्युल्स, जैतुन, नमक और काली मिर्च डालें। थोड़ी देर बाद आंच पर से उतारें और सूखे हर्ब्स, तुलसी पत्ते और चीज़ डालकर अच्छे से मिलाएं। फिर मिश्रण को ठंडा होने दें।
अब गेहूं का आटा गूंध लें और उसके 10-14 आयताकार हिस्से कर लें। इस पर भरने वाला मिश्रण रखें।
फिर इन्हें सिलिंडर जैसे गोल-गोल घुमा लें और एक तरफ से बंद कर दें। इनके 8 बराबर-बराबर टुकड़े काट लें। फिर ग्रीस किए हुए बेकिंग ट्रे पर रख दें।
इन्हें ढक दें।
अवन को पहले से 180 डि. से. पर पहले से गर्म कर लें। रोल्स पर तेल ब्रश कर दें और फिर इन्हें अवन में 20 मिनट तक भूरा होने तक बेक करें। गर्मागर्म परोसिए।
