अदरक कौर्न पराठा ||Ginger Corn Paratha || Adrak Corn Paratha
Ingredients
- मक्का के उबले व पिसे दाने = 1 कप
- बारिक कटा अदरक = 1 चम्मच
- कटी हरी मिर्च
- नमक = स्वादानुसार
- भुना बेसन = 1 चम्मच
- अनारदाना पाउडर = ½ चम्मच
- जलजीरा पाउडर 1 चम्मच
- गरम मसाला
सामग्री आटे के लिए
- आटा = 1 कप
- बेसन = ¼ कप
- नमक
- तेल = तलने के लिए
Instructions
- भरावनकी सारी सामग्री को मिला लें | आटा ,बेसन व नमक मिला कर पानी की सहायता से गूंथलें वढक कर रख दें |
- गुंथे आटे की पेडियां बना कर बेलें| बरावनसामग्री भरा कर बंद करें व फिर से बेल कर गरम तवे पर तेल डाल कर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेक्सं | गरम परोसें|
