Corn Golgappa Recipe
Ingredients
- 1 कप कॉर्न (उबले हुए)
- 1 कप मैंगो जूस
- 1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1/2 छोटा चम्मच काला नमक
- 2 चम्मच चीनी
- 10-12 गोल-गप्पे
- 1 कप उबले आलू, मसालेदार
Instructions
- भुट्टे के दानों को एक कप पानी में दो चम्मच चीनी डालकर उबाल लें.
- उबाल आने के बाद इसे 2 मिनट तक और पकाएं.
- उबले हुए कॉर्न को ठंडा करके पानी के साथ ही पीस लें.
- अब इस पेस्टए में मैंगो जूस और बाकी के मसाले डालकर मिला लें.
- गोलगप्पों् के लिए टेस्टीू पानी तैयार है आप अपनी पसंद के आलू या चना मसाला को इनमें भरें और फिर उसमें तैयार कॉर्न जूस डालें.
- पुदीना या धनिया की पत्तीस से सजा कर सर्व करें गोलगप्पास का नया और लाजवाब स्वाद.
