Makhana Chaat Recipe -मखाना चाट
Ingredients
- मखाना - 3 कप
- हल्दी पाऊडर - 1/4 चम्मच
- लाल मिर्च पाऊडर - 1/2 चम्मच
- चाट मसाला - 1 चम्मच
- काला नमक स्वादानुसार
- घी - 3 बड़े चम्मच
- पालक पनीर कोफ्ता
Instructions
- सबसे पहले एक कढ़ाई में घी डालकर गर्म करें, इसमें मखाना डालकर 10-15 मिनट के लिए कम आंच पर भूनें।
- जब यह सुनहरा हो जाए तो इसमें चाट मसाले को छोड़कर बाकी सारे मसाले डाल दें। अब इसे अच्छे से मिक्स करें और गैस को बंद कर दें, इसमें ऊपर से चाट मसाला डाल दें, मखाना चाट बनकर तैयार है।
