Aloo Poha recipe in Hindi || Aloo poha Namkeen Recipe

• पोहे को धो कर कुछ देर पानी निथार कर रख दें।• पैन में तेल गरम करें और उसमें राई और हींग डालें।• जैसे ही राई तड़कने लगे तभी कटी हुई प्यााज डाल कर उसे 5 मिनट तक पकने दें।• फिर उसमें अदरक और हरी मिर्च पेस्टी डालें।• इसे कुछ मिनट इसे पकाने के बाद इसमें उबले आलू डडालिये और मध्यसम आंच पर 4-5 मिनट पकाएं।• अब इसमें पोहा, नमक, नींबू और चीनी डालें।• मिक्सम कर के पांच मिनट तक पकाएं और कटी हरी धनिया छिड़के।• आंच बंद कर दें और गरमा गरम पोहा सर्व करें।