Go Back
Mango Pista Kulfi Recipe

Mango Pista Kulfi Recipe

Servings: 2

Ingredients
  

For Mango Pista Kulfi Recipe You Need
  • 1 कप आम , टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 कप क्रीम
  • 1 कप फुल क्रीम दूध
  • 2 स्कूप कप वनीला आइसक्रीम
  • 4 टी स्पून इलाइची
  • 4 टी स्पून पिस्ता
  • 4 टी स्पून पीसी हुई चीनी

Method
 

  1. आम और इलाइची को मिलाकर एक पेस्ट बना लें।
  2. इस पेस्ट में शुगर, दूध और क्रीम मिलाएं।
  3. अब इसमें वनीला आइक्रीम डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें ताकि यह गाढ़ा हो जाए।
  4. इस मिश्रण को मोल्ड्स में डालकर पिस्ते से गार्निश करें। इसे 7 से 8 घंटे के लिए फ्रीज में रखें ताकि यह अच्छे से सेट हो जाए।
  5. जब यह जम जाए तो इन्हें मोल्ड्स में से निकालकर सर्व करें।