lemon rice recipe in hindi by desirasoi

Tasty Lemon Rice Recipe-लेमन राइस

lemon rice recipe in hindi by desirasoi

Tasty Lemon Rice Recipe-लेमन राइस

Servings 4

Ingredients
  

  • 2 कप उबला पका हुआ चावल
  • 2 नींबू का रस
  • 1 चम्मच तेल
  • आधा चम्मच राई
  • करी पत्ता 3-4
  • 2-3 हरी मिर्च
  • नमक स्वादानुसार
  • हल्दी पाडडर 2 चुटकी
  • एक चौथाई कप मूंगफली के दाने
  • हरी धनिया 1 चम्मच (बारीक कटी हुई)

Instructions
 

  • कड़ाही में तेल गर्म करें मूंगफली डालें कुछ देर भूनें फिर निकल ले.
  • उसी तेल में राई डालें, राई चटकने के बाद हल्दी पाउडर और हरी मिर्च, करी पत्ता डालकर फ्राई करें.
  • अब इसमें उबले हुए चावल और नमक डालें और अच्छी तरह से चलाएं.
  • आंच से हटाने के बाद नींबू का रस डाल कर अच्छे से चलाएं भुने हुए मूंगफली के दाने मिलाये.Tasty Lemon Rice-लेमन राइस तैयार है.
  • हरी धनिया से सजा के गर्मागर्म सर्व करें.