Sweet potato chaat recipe : शकरकंद की चाट व्रत के दौरान खाई जाने वाली एक स्वादिष्ट और पौष्टिकता से भरा रेसिपी है। यह स्वाद में खट्टी-मीठी और हल्की होती है। यह रेसिपी झटपट में बनकर तैयार हो जाती है। इस रेसिपी बनाना बहुत आसान है और इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है
जब भी आपका मन करे । बहुत कम समय में बनने वाली आसान रेसिपी हैं।तो आप इस रेसिपी को ट्राई कर सकते है। और शकरकंद चाट सीरेसिपी बहुत ही मजेदार और चटपटा रेसिपी है ।यह सभी को बहुत पसंद आएगा इसके बहुत सारे फायदे हैं। इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। शकरकंद हमारे शरीर को ऊर्जा देने वाले पदार्थ है ।और इसे फास्टिंग के दौरान खाने से भूख नहीं लगती है, और लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर अथवा, विटामिन A, विटामिन C, पोटैशियम और आयरन पाए जाते हैं। यह हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में काफी मदद करता है। शकरकंद यानी (स्वीट पोटैटो )इसके और भी बहुत सारे फायदे हैं
शकरकंद खाने से व्रत के समय होने वाली थकान को दूर करने में हमारी मदद करती है। यह हमारे शरीर में एनर्जी का काम करता है और शरीर को ताकत देती है। इसे और भी पौष्टिकता बनाने के लिए आप निम्बू ,हरा धनिया और अनार के दाने डाल सकते हैं। इससे यह और भी पौष्टिक हो जाती है। शकरकंद शुगर लेवल को संतुलित रखने में हमारी मदद करता है और पेट के लिए बहुत हल्का होता है। शकरकंद को आप आसानी से पचा सकते हैं।इसलिए शकरकंद की चाट केवल स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि एक हेल्दी और एनर्जी बूस्टर डिश है, जो खासकर नवरात्रि के दौरान उपवासों में लोगों के लिए वरदान साबित होती है। अभी इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें उम्मीद है कि आपको यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी।
Sweet potato chaat || शकरकंद चाट बनाने की सामग्री (Ingredients)
- शकरकंद – 2 (उबले हुए)
- सेंधा नमक – स्वादानुसार
- नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच
- हरी मिर्च – 1 बारीक कटी हुई
- हरा धनिया – 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटा हुआ)
- अनार के दाने – 2 बड़े चम्मच /आवश्यकता अनुसार
- काली मिर्च पाउडर – चुटकीभर
बनाने की विधि (Method)
- शकरकंद को उबालकर छीलकर उसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
- फिर उसमें सेंधा नमक, काली मिर्च पाउडर और नींबू का रस डाल दें।
- अब ऊपर से हरी मिर्च और हरा धनिया डाल दें।
- सजावट के लिए अनार के कुछ दाने डालें।
- अब यह रेसिपी तैयार है। इसे आप सजा कर सर्व करें
