Eggless Mango Mousse Drink Recipe
Ingredients
- 2 कप आम का गूदा
- ठंडी) 1 कप क्रीम
- 1/8 इलायची पाउडर
- 1 टी स्पून जिलेटिन
- 2 टी स्पून नींबू का रस
- ¾ कप चीनी
- 1/2 कप पानी
- (मूज को जमाने के लिए) ग्लासः
Instructions
- 1.एक पैन में आम का गूदा, आधा कप चीनी और इलायची पाउडर को मिलाकर हल्की आंच पर पकाएं।
- 2.आधा कप पानी में जिलेटिन डिप करके छोड़ दें। थोड़ी देर बाद मिक्स कढ़ी जिलेटिन को मिक्सचर में मिलाएं।
- 3.तैयार किए मिश्रण को गैस से उतारें और ठंडा होने के लिए रख दें। साथ ही इसमें नींबू का रस मिलाएं।
- 4.इसके बाद तैयार करे मिक्सचर को ग्लास में डालकर उसके ऊपर क्रीम डालें।
- 5.आखिर में गार्निशिंग के लिए मैंगो के पीस का इस्तेमाल कर ठंडा करके सर्व करें।
