Egg Sandwich Recipe के लिए सबसे पहले दोनों स्लाइस पे मयोनिस सॉस लगाएं, अब एक स्लाइस पे ½ छोटा चम्मच ग्रीन चिल्ली सॉस और दूसरी स्लाइस पे ½ छोटा चम्मच टोमेटो केचप लगाएँ.
अब दोनों स्लाइस पे थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर, चुटकीभर काली मिर्च पाउडर और थोड़ा सा नमक छिड़कें.
ध्यानपूर्वक अंडे के पतले-पतले स्लाइस काट लें, इन स्लाइसीस को ब्रेड पर रखें और 2 टमाटर के स्लाइस भी रखें, अब ब्रेड की दूसरी स्लाइस को इस स्लाइस पर रखें.
हलके हाथों से इसे दबाएँ ताकि सब अच्छी तरह से सेट हो जाए, अब एक तरफ मक्खन लगाकर तवे पे सैंडविच को रखें.
सैंडविच को दोनों तरफ 2-3 मिनट के लिए पकाएँ और हर 1 मिनट के बाद सैंडविच को पलटें ताकि यह कुरकुरा और सुनेहरे रंग का हो सके, अब दूसरी तरफ थोड़ा सा मक्खन लगाएँ और हलके हाथों से दबाएँ.
दोबारा थोड़ा मक्खन लगाएँ और सैंडविच को पलट दें 5-6 मिनट बाद हैदराबादी स्टाइल एग तवा मसाला सैंडविच परोसने के लिए तैयार है.
