corn golgappa recipe

Corn Golgappa Recipe

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Corn Golgappa Recipe

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Servings: 2
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 1 कप कॉर्न (उबले हुए)
  • 1 कप मैंगो जूस
  • 1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला
  • 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
  • 1/2 छोटा चम्मच काला नमक
  • 2 चम्मच चीनी
  • 10-12 गोल-गप्पे
  • 1 कप उबले आलू, मसालेदार

Method
 

  1. भुट्टे के दानों को एक कप पानी में दो चम्मच चीनी डालकर उबाल लें.
  2. उबाल आने के बाद इसे 2 मिनट तक और पकाएं.
  3. उबले हुए कॉर्न को ठंडा करके पानी के साथ ही पीस लें.
  4. अब इस पेस्टए में मैंगो जूस और बाकी के मसाले डालकर मिला लें.
  5. गोलगप्पों् के लिए टेस्टीू पानी तैयार है आप अपनी पसंद के आलू या चना मसाला को इनमें भरें और फिर उसमें तैयार कॉर्न जूस डालें.
  6. पुदीना या धनिया की पत्तीस से सजा कर सर्व करें गोलगप्पास का नया और लाजवाब स्वाद.

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