दोनों दालो को 4-5 घंटे तक पानी में डुबाएं . पानी निकल कर दरदरा कूट लें.

प्याज़ को बारीक़ काट लें और हरा धनिया, करी पत्ता , लौंग, निम्बू का रस , हरी मिर्च तथा एक बरा चमच गर्म तेल दालों के मिश्रण के साथ मिला दें . अवास्यक्तानुशार नमक डालें.

इस मिश्रण से मनचाहे आकार के गोले बनाये और दोनों हथेलियों के बिच रखकर हल्का सा दबा दें. बिच में ऊँगली से छेद करदें.

कराही में इतना तेल डालें की ये दीप फ्राई हो सके.

सुनहरी रंगत हो जाने पर निकाले तथा नारियल को चटनी के साथ सर्व करें.Tasty Dal Vada -दाल वडा तैयार है.