1 पैन में तेल डालकर गर्म करें। प्याज डालकर भूनें। फिर फ्रेंचबीन, गाजर, गोभी डालकर भूनें। उबले नूडल्स डालकर कुछ देर भूनें।
नमक, काली मिर्च, सोया सॉस व अजीनोमोटो डालकर चलाएं। अब 1 बाउल में मैदा लेकर पानी नमक, दूध से गूंथ लें, लोई बनाकर बेल कर उसमें मसाला भरकर रोल कर लें।
दोनों साइड पानी से गीला कर चिपका लें और पैन में तेल डालकर गर्म करें।
और रोल्स को हलका सुनहरा करें। डेढ़ इंच के टुकड़े में तिरछा काट लें। 1 प्लेट में कटी गाजर, पत्ता गोभी मटर, प्याज के लच्छे के साथ रोल रखकर सर्व करें Veg Chinese Roll-वेज चाइनीज रोल सॉस के साथ गरमागरम सर्व करें।