Prawn Curry Masala (प्रॉन करी मसाला)

Prawn Curry Masala (प्रॉन करी मसाला) 1

Prawn Curry Masala (प्रॉन करी मसाला)

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Servings: 2
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 20 प्रॉन
  • 2 चम्मनच तेल
  • 1 कप नारियल दूध
  • 1/2 चम्मलच सरसों
  • 15-20 कड़ी पत्ता्
  • 1 मध्य2 आकार प्या्ज
  • 4-5 हरी मिर्च
  • 1/2 इंच घिसी अदरक
  • 1 मध्यघ आकार टमाटर
  • स्वा दअनुसार नमक
  • 1/4 चम्मनच हल्दी पाउडर

Method
 

  1. पैन में तेल गरम करें और उसमें सरसों के दाने, कड़ी पत्ताब, कटे प्यालज, बीच से कटी हरी मिर्च और अदरक डाल कर फ्राई करें।
  2. अब पैन में प्रॉन डालें और 2-3 मिनट तक के लिये चलाएं।
  3. अब इसमें कटे हुए टमाटर डालें और मिक्सो करें। उसके बाद पैन में नमक, हल्दी् पाउडर और कोकोनट मिल्कह मिलाएं और पक जाने के बाद उसे गरमा-गरम सर्व करें।

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