Prawn Curry Masala (प्रॉन करी मसाला)
Ingredients
- 20 प्रॉन
- 2 चम्मनच तेल
- 1 कप नारियल दूध
- 1/2 चम्मलच सरसों
- 15-20 कड़ी पत्ता्
- 1 मध्य2 आकार प्या्ज
- 4-5 हरी मिर्च
- 1/2 इंच घिसी अदरक
- 1 मध्यघ आकार टमाटर
- स्वा दअनुसार नमक
- 1/4 चम्मनच हल्दी पाउडर
Instructions
- पैन में तेल गरम करें और उसमें सरसों के दाने, कड़ी पत्ताब, कटे प्यालज, बीच से कटी हरी मिर्च और अदरक डाल कर फ्राई करें।
- अब पैन में प्रॉन डालें और 2-3 मिनट तक के लिये चलाएं।
- अब इसमें कटे हुए टमाटर डालें और मिक्सो करें। उसके बाद पैन में नमक, हल्दी् पाउडर और कोकोनट मिल्कह मिलाएं और पक जाने के बाद उसे गरमा-गरम सर्व करें।
