Mixed Vegetable Juice

Mixed Vegetable Juice -मिक्स्ड वेज़िटेबल ज्यूस

Mixed Vegetable Juice

Mixed Vegetable Juice -मिक्स्ड वेज़िटेबल ज्यूस

Servings: 4

Ingredients
  

  • गाजर- 3 मध्यम आकार
  • टमाटर- 3 मध्यम आकार
  • चुकन्दर- 1 मध्यम आकार
  • करेला- 1 छोटा/ छोटे
  • लौकी / दूधी- 1 मध्यम आकार
  • बंदगोभी- 1/4 मध्यम आकार
  • अदरक- 1 इन्च
  • तिर्फल- 10-12
  • नींबु का रस- 1 छोटा चम्मच
  • कालीमिर्च पावडर- 1/2 छोटा चम्मच
  • नमक- स्वादानुसार
  • आईस क्यूब्ज- स्वादानुसार

Method
 

  1. तिरफल का ¼ कप पानी में भिगोएँ।
  2. गाजर, टमाटर, चुकन्दर, करेला, लौकी, बन्दगोभी और अद्रक को दरदरा काटकर ज्यूसर में डालें।
  3. तिरफल का पानी डालकर रस निकालें और एक जार में डालें। फिर उसमें नींबू का रस, काली मिर्च पावडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  4. चार ग्लासों में कुछ बर्फ के क्यूब रखें, उनपर सब्ज़ियों का रस डालें और परोसें।Mixed Vegetable Juice -मिक्स्ड वेज़िटेबल ज्यूस