Khatta Meetha Chana Chaat Recipe In Hindi -खट्टा मीठा चना चाट
Ingredients
Method
- चने को रातभर पानी में भिगो कर रखें। फिर सुबह उसे 4 कप पानी और नमक के साथ कुकर में 3 सीटी आने तक उबाल लें।
- जब चने उबल कर तैयार हो जाएं तब उन्हें किसी बडे़ कटोरे में निकालें।
- फिर उस पर प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, आलू, नींबू रस, इमली की मीठी चटनी डाल कर मिक्स करें।
- उसके बाद इसमें सेंधा नमक, भुना जीरा पावडर, काली मिर्च पावडर, चाट मसाला डाल कर मिक्स करें।
- अब इसे प्याज के छल्लों तथा हरी धनिया छिड़क कर सजाएं। आपका खट्टा मीठा चना चाट सर्व करने के लिये बिल्कुल तैयार है।
