Burger Recipe In Hindi
Ingredients
- आलू 125 ग्राम
- ब्रेड स्लाइस २ पिस
- टमाटर - मीडियम साइज़ 1
- काली मिर्च -
- मख्खन
- पनीर 100 ग्राम
- प्याज़ एक मध्यमा आकार
- काला नमक
- निम्बू
Instructions
- आलू उबालकर उसमें स्वादानुसार मसाले डालें और मसलकर कराही में घी या मख्खन में तलकर टिकिया बना लें पनीर को दरदरा कूट पिस लें . उसमे स्वादानुसार मसाले डालकर ब्रेड पिस के साथ मसल लें और कराही में टिकिया तल लें. टमाटर को गोलाकार कतले और प्याज़ को गोलाकार छल्ले काट लें. किसी तीली या टूथपिक में आलू की टिक्की डालें उसके बाद दुबारा टमाटर और प्याज़ के छल्ले. जितनी टिकियाँ हैं, उन्हें इसी क्रम में दो चार टूथपिक में सज़ा लें टमाटर सॉस के साथ के साथ खाएं और खिलाये